Un nom, une famille, un terroir.

Terroir.

  • Définition du dictionnaire :
    • Terre considérée sous l’angle de la production agricole, terre fertile.
    • Territoire exploité par un village, par une communauté rurale.
    • Province, campagne considérée sous le rapport de certaines habitudes typiques.
    • Goût de terroir, goût particulier à certains vins.
  • Définition de viticulteurs :
    • Chaque régions viticoles françaises peut être présentée comme un territoire dans lequel s’exprime une plus ou moins grande variabilité des divers facteurs naturels (le climat, les sols au sens large), qui influencent le fonctionnement de la vigne et jouent un rôle sur les caractéristiques finales des vins.
    • Les différents choix effectué par le viticulteur pour la production des raisins et les différent itinéraire techniques pour la vinification de ceux-ci, contribue aux caractéristiques finales du vins.

En conclusion l’expression du terroir est un subtil mélange entre un sol, une exposition, une vigne, des hommes et un savoir faire.

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marché de noël de Laplume 12 décembre 2014
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Portes ouvertes au domaine. 20 avril 2014
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Portes ouvertes au domaine 19 avril 2014
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les 21, 22 et 23 mars 2014 Adresse : Centre de Congrès L’Espace Tête d’Or 103 (...) suite
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La Bouille-Rouen (Seine Maritime) les 14, 15 et 16 mars 2014Adresse : Salle (...) suite
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Salon Vinidome : Clermont Ferrand 5 février 2010
Vous trouverez plus de renseignements en cliquant ici La 19e Fête des Vins (...) suite
Salon de Saint Amand les Eaux (59) 29 janvier 2010
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